Het is goed om je bewuster te worden van het eten en drinken dat je tot je neemt. De voedingsindustrie is voornamelijk gebaseerd op het maken van producten met veel suiker en vet. De reden hiervoor is dat mensen gemakkelijk aan die stoffen verslaafd raken. Dat zorgt ervoor dat je producten met vet en suiker wilt blijven eten. Die met een mix van suiker en vet blijken trouwens het meest verslavend te zijn. Deze producten bevatten zogenaamde lege calorieën. En met ‘leeg’ bedoel ik dat ze voor je gezondheid geen enkele toegevoegde waarde hebben. Ze beïnvloeden je gezondheid juist op een ongezonde manier. Door te veel vet en suiker eten kunnen allerlei ziektes ontstaan. En dat weten we allemaal wel, maar toch is het moeilijk om op gezondere eetgewoonten over te stappen. Zolang je jong bent, merk je de schade in je lichaam niet zo snel op, omdat je stofwisseling hoger is. Dat betekent dat je meer calorieën verbrandt dan een volwassene. Maar als je ouder wordt, is het moeilijker om je ongezonde gewoonten te veranderen. Daarom is het verstandig om er nu alvast meer aandacht aan te besteden. 

Een wijze man zei ooit:
‘Je kan beter de boer nu betalen, want anders betaal je de apotheker later.’ 

Verhaal

In de onderstaande video zijn pubers aan het woord over gezond eten: 

Betekent dit alles dat we alleen maar gezond moeten eten? Nee, je hoeft niet alleen maar gezond te eten. Want dat kan ook een obsessie worden, waardoor het uiteindelijk zelfs een mentaal probleem kan worden, zoals een eetstoornis. Daarvan is bijvoorbeeld sprake wanneer je denkt dat je niet mager of gespierd genoeg bent terwijl je bijna geen vet op je lichaam hebt of juist gespierd bent. Het is belangrijk om de juiste formule voor jezelf te vinden. Zo kan je gebruikmaken van de 80-en-20-procentregel. Wekelijks eet je 80 procent gezonde voeding en 20 minder gezonde. Als we aan gezond eten denken, denken we vaak aan saai en niet zo smaakvol voedsel, maar dat is een vergissing. In de links hieronder vind je voorbeelden van gezonde en lekkere recepten. 

Hulpmiddelen

Hieronder kan je meer informatie vinden over de voedingsdriehoek voor een gezonder leven.